Des idées de recettes de poivrons et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Qui ne connaît pas la ratatouille. Pas facile à cuisiner quand on veut une cuisson parfaite.
A déguster froid bien sûr, avec du jambon, ou du poulet rôti par exemple, ou bien ce que vous voulez comme source de protéine pour un repas complet.
Une petite mise en bouche sympa, fraîche et très bonne.
Une recette haute en couleurs et en saveurs !
Une bruschetta printanière.
Une idée classique et savoureuse pour cuisiner le lapin.
Une recette typiquement catalane d'une grande dame de la gastronomie de la Catalogne nord.
Une recette de saison simple et rapide !
Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.
La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne,
gorgée de soleil,de saveurs et de parfums .
Un véritable délice !
Un ragout de légumes bien relevés , un plat végétalien rassasiant et super facile à faire
Cette recette est une variante de taboulé avec des saveurs mexicaines : mais, poivron, haricots rouges, coriandre...
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