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Salade de poisson et cuisine santé : toutes nos recettes

Assiette de salade de thon frais
La salade de poisson est fraîche, savoureuse et légère, idéale pour un déjeuner estival. Photo par Evelin Dare Eve de Pixabay
C'est frais, c'est diététique et gourmand à la fois, la salade de poisson a vraiment tout pour plaire ! D'autant plus qu'on peut laisser libre cours à notre fantaisie et à toutes nos envies avec ce genre de plat, entre le choix du poisson, celui des légumes et des ingrédients qui composeront la sauce.

Cabillaud, bar, thon, saumon, truite ou maquereau, tous se prêtent merveilleusement bien à la salade. Epicée, sucrée salée, croquante, tiède...Quelle salade de poisson choisirez-vous aujourd'hui ?

Salade de poisson et cuisine santé : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de salade de poisson et cuisine santé

Salade de bar tiède à l'huile de noisette
Salade de bar tiède à l'huile de noisette
Chef Simon Chef Simon
Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
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Salade de poisson et cuisine santé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Égayez vos repas avec les tagliatelles de légumes
Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
Quand le froid pique, mange énergétique !
Après les fêtes, opération détox
Le jour d'après...
Des desserts crus et festifs pour un Noël sain et gourmand

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Toutes les recettes de salade de poisson et cuisine santé des Gourmets

Des idées de recettes de salade de poisson et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de morue
Salade de morue
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Cette salade est très rafraîchissante pour les soirs d’été mais attention avec la morue il faut pouvoir la préparer à l'avance. La morue doit d'abord être dessalée et blanchie avant de pouvoir être travaillée en salade.
Salade de lentilles, haddock et céleri
Salade de lentilles, haddock et céleri
Emilie Emilie
Une petite pause dans les gourmandises de noël aujourd'hui avec une salade hivernale vitaminée et nourrissante. Une recette idéale pour la pause déjeuner, à servir à température ambiante et surtout pas tout juste sortie du réfrigérateur.
Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles
Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles
kilometre-0 kilometre-0
Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.
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