Le plein de recettes pour amateurs de salami

Name: Le plein de recettes pour amateurs de salami
Total time: 30 min
Cuisine: salami

Salami est le pluriel de salame, mot italien signifiant saucisson. Photo par Bru-nO

Le salami est une charcuterie fabriquée à partir de porc haché ou d’un mélange de viandes, appréciée particulièrement à l'heure de l'apéritif accompagnée de quelques tranches de pain frais et de cornichons. Salami en italien signifie saucissons, le singulier étant salame. En Italie, salami désigne donc en réalité toutes sortes de saucissons secs.

Entre le salame Milano, le salame Napoli ou encore le salame calabrese, il y en a pour tous les goûts. N'hésitez pas à agrémenter vos pizzas, salades, sandwichs et quiches de quelques tranches de salami.

Dernières recettes de salami et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salami et de champignons qui changent !

Pizza-Baguette

Alinecuisine

une autre façon de faire une pizza de façon ludique et économique

Pizza américaine

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, c'est...pizza. C'est bien, il y en a qui suivent. Je vous propose : une pizza américaine...

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Cuire dans un blanc

Duxelles

Emincer

Financière (A la)

Forestière (A la)

Tourner

Pietri (Maxime)

Les truffes

Les champignons

Les champignons de Paris

Les cèpes

Les pleurotes

Cuisiner les champignons

Les champignons séchés

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

La morille

Les champignons

Les blancs de cuisson

Le shiitaké

La trompette de la mort

Quiz Les produits

Andouille

Andouillette

Chair à saucisse

Coppa

Jambon

Lomo

Mortadelle

Pancetta

Pastrami

Pâté

Rillettes

Saucisse

Saucisson

D'autres recettes avec aussi...

apéritif artichaut basilic brie brioche burrata cake champignons cheddar chorizo citron comté couscous dinde emmental entrée focaccia fromage galette mayonnaise moutarde mozzarella noix oeuf oignons olives pain pancetta parmesan pâtes pecorino penne persil pignons pizza plat principal poivrons poulet provolone quiche radis reblochon roquette salade sandwich sauce saucisson semoule tomates wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de salami et toutes les recettes de champignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles

Une French girl cuisine

Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.