Les dernières recettes de sucré salé- Page 1

Avec toutes les épices et les ingrédients qui composent la marinade, les ailes de poulet sont très parfumées et l'idéal est de les laisser mariner au moins 6 heures. Plus le temps de marinage sera long et plus vos ailes de poulet seront imbibées et parfumées.

Une viande bien fondante et un sucré salé vraiment délicieux !!! (même monsieur a apprécié, pourtant il n'aime pas le sucré salé !!! ) J'adore ce genre de plats mijotés, ça prend du temps mais qu'est ce que c'est bon ! 😋 Et vous, vous aimez prendre votre temps en cuisine ?

Les crevettes sautées à l'ananas sont une recette de cuisine d'origine asiatique populaire à l'ile de La Réunion (974). Il vous faudra des crevettes crues de préférences, un ananas bien sûr, différents légumes, de la sauce soja et de la fécule de manioc qui sera le liant pour obtenir une sauce onctueuse. Vous doserez le sucré salé des crevettes sautées à l'ananas en évaluant selon votre gout la quantité de sauce soja.

Pour un buffet ou une réception, que diriez-vous de proposer quelques macarons ? Ces petites bouchées seront parfaites et originales : le confit de poivron légèrement relevé par le piment d'Espelette titillera vos papilles ! Pour une touche de soleil dans vos buffets, je vous conseille ces petites bouchées ! Ma technique pour obtenir ces macarons n'est peut être pas la plus académique... mais elle fonctionne comme vous pouvez le constater ... alors lancez-vous !

Recette végétarienne pour un dîner léger et bon pour la santé

Aujourd'hui commence le Nouvel An lunaire, célébrant l'année du Serpent, une période culturelle significative. Pour l'occasion, je vous propose une recette de poulet au coca cola , combinant saveurs salées et sucrées, et illustrant une fusion culinaire accessible. Servir chaud avec du riz ou nouilles.

Pajticke recette slovène, petites versions du gâteau traditionnel de Cerkno, localité en Slovénie aux oignons et aux noix, se déclinent en sucré salé au goûter ou comme ici en apéritif. C'est une mise en bouche des plus agréables avec des oignons à peine caramélisés avec le croquant des noix c'est très savoureux... La cuisine slovène traditionnelle se caractérise par des produits frais d'origine locale et par de nombreuses spécialités provinciales.

Cette recette de poulet sauté à la confiture d'oranges se prépare en 20 minutes. Idéale pour un repas rapide, elle mélange saveurs sucrées et salées grâce à la marmelade d'oranges. Le plat se sert chaud, accompagné de riz basmati ou de nouilles asiatiques, parfait pour satisfaire les papilles.

Marka hlouwa ou tajine hlou, plat sucré salé aux poires et beignets aux noix ( chbih essofra jawz ) pour ramadan, شبيح السفرة بالجوز والاجاص, Nouveauté pour ramadan. En fait c'est un entremet du terroir bônois servi entre deux plats salés traditionnellement et la sauce est mielleuse. La préparation de beignets ( chbih essofra ), se fait deux à trois à l'avance pour que l'on puisse terminer le plat le jour souhaité. Aussi bien pour ramadan que pour les fêtes et les cérémonies familiales s'il contient des fruits frais. Pour les grandes fêtes le tajine aux pruneaux et raisins secs est le plus souvent présenté avec les beignets ( chbih essofra ) aux noix et aux amandes mais ces deux variantes restent du luxe lorsqu'il s'agit de grandes quantité. Chbih essofra aux noix et aux amandes sont une spécialité citadine de l'ancienne cuisine du terroir bônois Les tajine sucrés salés aux fruits frais sont nombreux et très variés, comme les pommes, pommes farcies les coings, châtaignes, beignets de châtaignes figues, patates douces, dattes, les nèfles, nèfles farcies Et bien d'autres tajine sucrés salés.

Que ce soit au petit déjeuner ou lors d'un brunch en famille, les pancakes ont toujours une place de choix dans les assiettes des gourmands, petits et grands. Les amateurs de sucré salé apprécieront cette recette originale à base de bacon fumé et de poires pochées, le tout agrémenté d'un sirop d'érable onctueux.

Le poulet à l'ananas et au lait de coco est un voyage culinaire exotique qui mêle douceur, épices et fraîcheur. Le mariage entre le lait de coco crémeux et l'acidité de l'ananas frais crée une sauce parfumée, parfaitement relevée par le curry et le gingembre, qui apportent une belle profondeur aromatique. Les noix de cajou, ajoutées en fin de cuisson, offrent un contraste croquant et savoureux qui équilibre la texture du plat. Pour une touche finale, parsemez généreusement de coriandre fraîche, qui apporte une note herbacée et légèrement citronnée. Servez ce plat avec un riz basmati parfumé ou un riz thaï, qui absorbera parfaitement la sauce.

A la sortie de l’hiver, j’ai envie d’un peu de couleurs dans l’assiette, pas vous ? Et de surtout de faire le plein de vitamines et bon nutriments. Alors cette recette est idéale. Une salade composée ultra vitaminée et très originale avec de la betterave, de l'orange ou orange sanguine et en topping, ajoutez de la feta, une vinaigrette avec juste un peu d’huile d’olive et de jus d’orange et divers toppings.

Chics et faciles à préparer, ces amuse-bouches se composent de chips de sarrasin croustillantes, d'une chantilly légère au Roquefort et de dés de poires caramélisés. Une recette sucré-salé parfaite pour un apéritif festif, qui ravira les amateurs de fromage et d'élégance culinaire !

Je vous emmène faire un petit tour du côté du Maroc avec un bon tajine, réalisé avec des cailles et de belles épices chaudes, cannelle et gingembre, pour un léger sucré salé amené par les raisins secs. Ce tajine peut très bien avoir sa place sur une table de fête pour changer des plats traditionnels, dépaysement assuré !

Reconnues pour leur côté tendre et savoureux, les gigolettes de lapin associées au sucre des poires, et agrémentées par la délicate pointe d’acidité des airelles ont de quoi enchanter les papilles des gourmands. Une recette qui séduira les petits et grands.