Sushis et burger : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes faciles et créatives pour une soirée sushis en famille
Total time: 30 min
Cuisine: sushis

Les sushis se mangent avec des baguettes ou avec les doigts. Photo par Michael Saechang

Le sushi est certainement le plat japonais le plus connu en dehors des frontières du Pays du Soleil Levant. En japonais, il signifie "bouchée" et c'est effectivement la consistance qu'il a, celui d'une petite bouchée absolument délicieuse. Traditionnellement, le sushi est composé d'une boulette de riz vinaigré surmontée d’une tranche de poisson cru, mais ce dernier peut être remplacé par d'autres ingrédients.

Diverses déclinaisons du sushi existent parmi lesquelles le maki, le sashimi, le hosomaki ou encore le nigiri. Pour réaliser vos sushis vous-mêmes , il est important de choisir du poisson bien frais, du saumon, du thon rouge ou des crevettes, mais pour éviter la consommation d'espèces protégées le haddock ou le merlu sont de bonnes alternatives.

À ne pas manquer !

Fast Food Nation

Super Size Me

Voir tous les articles de sushis
Voir tous les articles de burger

Sushis et burger : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les grands classiques du fast food fait maison

Donnez moi, Madame, svp, du ketchup pour mon burger

Du cheddar et ça repart !

Sushis et makis, le Japon à notre table

Je dis oui au vinaigre de riz

C'était comment la cuisine en 2019 ?

Voir toutes les sélections de recettes de sushis
Voir toutes les sélections de recettes de burger

Toutes les recettes de sushis et burger des Gourmets

Des idées de recettes de sushis et burger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sushi burger saumon, avocat et radis noir

Tangerine Zest

En cuisine avec cette belle idée de recette de sushi burger saumon, avocat et radis noir.

Sushi Burger

PHILANDCOCUISINE

Nous avons choisi de réaliser un plat hybride, issu de la "food-fusion" le sushi burger. Il s'agit de la combinaison, comme son nom l'indique, entre un sushi et un hamburger et consiste à mixer deux plats pour n'en faire qu'un en gardant la forme de l'un et les ingrédients de l'autre. Celui-ci sera aux crevettes et à l'avocat.

Sushi-burger

Regnier

J’ai adoré le principe de ce sushi-burger que l’on peut décliner au grès de ses envies. Une recette simple et qui en « jette » en entrée.

Sushi burger au saumon

Jackie

Un Sushi burger au saumon, une originalité car les burgers traditionnels je ne suis pas trop fan. Une délicieuse recette avec des saveurs qui s’harmonisent parfaitement et le côté sucré apporté par la mangue est tout simplement gourmand et ajoute à l’exotisme de ce burger.

Sushi burger

Because Gus

Le sushi burger c’est le truc qui cartonne sur les internets ces derniers temps ! Puisqu’il faut absolument mettre votre instagram à la page et aussi préparer un truc sympa à vos amis gluten free, voici notre recette du sushi burger ainsi que notre tuto pour faire cartonner vos photos !