Recettes de tarte et de financiers

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte et de financiers du Chef

Financiers
Financiers

Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.

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Idées de recettes de tarte et de financiers des Gourmets

Jardin Framboise, Hibiscus et Fève de Tonka
Jardin framboise, hibiscus et fève de tonka

Ed.  -  Une sorte de tarte composée d'un sablé sarrasin, d'un financier framboise, d'un confit framboise-hibiscus, recouvert d'une chantilly tonka et de framboises fraîches.

Tarte Lara
Tarte lara

JC  -  De Michaël Bartocetti.

Alcazar et miniatures
Alcazar et miniatures

Cooking and Bon Appetit  -  Vive l'été ! Célébrons l'été avec les saveurs ensoleillées de l'abricot.

FantastiK Cherry
Fantastik cherry

Cooking and Bon Appetit  -  Une tarte matcha et cerise, alliant la douce amertume du thé matcha et le sucrée de la cerise : fantastique !

Tarte framboise et noix de coco
Tarte framboise et noix de coco

Celinblog  -  Envie de Tarte framboise et noix de coco ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Fantastik pistache framboises
Fantastik pistache framboises

Claire's factory  -  Le gâteau phare de Christophe Michalak, décliné parfum pistache et framboises. Biscuit shortbread, financier pistache, confit framboises, chantilly pistache et framboises fraiches

Tarte comme un financier aux fraises et crème aux fruits de la passion
Tarte comme un financier aux fraises et crème aux fruits de la passion

Docteur chocolatine  -  Une tarte rigolote qui allie financier, fraises et crème aux fruits de la passion

Fantastik cerises, dragées et amandes
Fantastik cerises, dragées et amandes

Atelier de Brigitte  -  Encore quelques cerises ? Le fantastik cerises, dragées et amandes est à déguster sans modération. Biscuit financier à l'amande, mousse au lait d'amandes et aux dragées, confit de cerises.

Coulis de framboises maison
Coulis de framboises maison

The Happy Cooking Friends  -  Pensez aussi à le congeler pour retrouver le goût de la framboise fraîche hors saison.

Tarte aux fraises et à la crème de citron sur fond financier
Tarte aux fraises et à la crème de citron sur fond financier

My Culinary Curriculum  -  Lemon curd. Premières fraises, première gourmandise citron fraises

Tarte aux abricots - fraises au basilic
Tarte aux abricots - fraises au basilic

Les gourmandes aux fourneaux  -  Envie de Tarte aux abricots - fraises au basilic ? Découvrez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !

Tartelette ananas coriandre
Tartelette ananas coriandre

JC  -  L'association ananas-coriandre fonctionne toujours très bien.

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A ne pas manquer !

Une recette de tarte choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux mirabelles de Lorraine
Tarte aux mirabelles de Lorraine

AlexandraS  -  Parce que sa saison est très courte et que j’ai passé mon enfance en Lorraine, la mirabelle est pour moi le fruit le plus attendu de cette fin d’été. Cette petite prune ronde et jaune est tout autant délicieuse fraîche que cuite, en confiture, compote ou tarte. Je réalise ici une recette simple de tarte aux mirabelles qui permet de faire le plein de fruits. Encore tiède, cette tarte est un vrai délice.