Tomates et aubergines : toutes nos recettes – Page 35

Potage aux derniers senteurs d'été.

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Une délicieuse entrée gourmande à souhait

Un classique de la cuisine sicilienne , avec des aubergines grillées , un régal

Un classique italien, gorgé de soleil.

Que faire avec de la ratatouille ou un reste de ratatouille? Une tarte à la ratatouille et fromage de chèvre.

Recette de gratin d'aubergine et de tomate très savoureux.

Envie d'un plat de pâtes? Pourquoi pas des lasagnes pour profiter des bons légumes de l'été

Une recette pour faire manger des légumes aux enfants.

Un délicieux tian de légumes facile et rapide à faire, parfait pour accompagner une viande grillée.

Une quiche estivale qui se mangera aussi chaude que froide!

Des aubergines délicatement farcies au quinoa et au poulet avec ses subtiles saveurs estivales!

Que faire avec de grosses courgettes ? Des courgettes farcies à la farce fondante et onctueuse !

Une salade caprèse légèrement revisitée.

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

Une tarte de saison avec des légumes qui sentent bon l'été

Une recette minimaliste pour une petite dînette !

Une tarte légère aux légumes de saison.

Une salade d'aubergines cuites au four colorée,fraîche,croquante et très parfumée

Des pâtes, de l'opéra et une légende. A ma sauce, en fonction de mon placard...