Des idées de recettes de truite et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce mode de cuisson garde toute sa saveur et son moelleux au filet de truite.
Une recette légère mais très gourmande et parfumée
Vous cherchez une recette de salade, riz, truite, chou romanesco, radis, red meat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ce plat léger est très bon à déguster chaud ou froid.
Toast apéro froid facile au œufs de truite. Une idée de recette gourmande à offrir lors d'un apéritif de mariage ou d'une cérémonie.
Une terrine présentée en pyramide pour une entrée festive
Cette entrée simple et rapide à préparer est idéale pour les fêtes ou tout simplement se faire plaisir.
Une recette de poisson avec une sauce citron/croûtons/câpres qui relève bien le plat.
S'il vous reste un peu de ratatouille, n'hésitez pas à l'accompagner de filets de truite, c'est un régal.
Vous cherchez une recette de muffin anglais à la truite fumée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Demandez à votre boulanger de vous trancher le pain de mie en longueur.
Un bagel carrément moelleux cuisinés avec un poisson mariné aux parfums d'Asie.
Une très belle truite des Pyrénées accompagnée du fameux pistou pour un repas des plus savoureux.
La truite reste très abordable et se marie à merveille avec la courgette pour cette recette légère
Tartinade apéritive simple et rapide
Une recette toute simple mais délicieuse, mêlant du saumon à de la truite fumée, avec juste un peu de faisselle pour lier le tout. A déguster tartiné sur des petits canapés…
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