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Vin blanc sec et saumon : toutes nos recettes

Verres de vin blanc sec
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre. Photo par stevepb
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre soit moins de 0,2%. Le Chardonnay, le Sauvignon, ou le Pinot blanc font partie des cépages blancs les plus connus au monde.

Le vin blanc sec participe à l'élaboration de nombreux plats en cuisine notamment dans la réalisation de sauces et marinades qui accompagneront viandes blanches et poissons.

Vin blanc sec et saumon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Variations autour du poisson gravlax
A chacun sa version du tartare de saumon
Le vendredi c'est poissonnerie
Tartare pour tous !
Le saumon fume et le hareng saur...
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Voir toutes les sélections de recettes de vin blanc sec
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Toutes les recettes de vin blanc sec et saumon des Gourmets

Des idées de recettes de vin blanc sec et saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Un plat royal prêt en 15 minutes, que demander de plus ? Des coquilles Saint-Jacques, du saumon, des champignons de Paris, de la crème fraîche, la liste d'ingrédients est bien alléchante et le résultat encore plus !
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Pavés de saumon à la crème d'asperges vertes
Pavés de saumon à la crème d'asperges vertes
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Asperges et saumon : une délicieuse association ......toute en finesse !
Saumon mi-cuit aux épices douces sur une crème d’endives
Saumon mi-cuit aux épices douces sur une crème d’endives
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une association parfaite entre le saumon, les endives et les épices !
Saumon en écailles de pommes de terre
Saumon en écailles de pommes de terre
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
En trois mouvements vous allez transformer une darne de saumon en médaillon et grâce à la couverture en pomme de terre vous obtiendrez une cuisson parfaite, moelleuse et savoureuse.
Lasagne au saumon et à l'oseille
Lasagne au saumon et à l'oseille
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Le saumon et l'oseille ......un mariage parfait ! Une présentation originale cuisinés sous forme de lasagne
Petites marmites de saumon et saint-jacques aux poireaux
Petites marmites de saumon et saint-jacques aux poireaux
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.

À ne pas manquer !

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