1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Truite meunière aux amandes
Truite arc-en-ciel meunière aux amandes
Truite arc-en-ciel meunière aux amandes

Truite meunière aux amandes

Quelques mots sur cette recette

Si comme nous, vous avez un gentil voisin qui revient de la pêche avec sa besace pleine de jolies truites arc-en-ciel fraîchement sorties de la rivière et que celui-ci vous en propose... vous pourriez avoir besoin d'une idée de recette simplissime et très bonne pour les cuisiner ;-)
Voici donc notre recette de truites aux amandes...

Voir la recette
Recette ajoutée le 01/05/18  -  Mise à jour le  10/04/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Pesto aux fanes de radis et à la poudre d'amandes
Blanc-manger aux amandes, coulis de fruits rouges
Gâteau aux carottes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Désarêter un poisson rond
Désarêter un poisson rond

Pour merlan à l'anglaise, truite farcie, soufflée

Habiller une truite
Habiller une truite

Vider et nettoyer une truite

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Nom d'une truite !
Nom d'une truite !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

De la truite fumée au menu
De la truite fumée au menu

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.

Tous à l'amande !
Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0