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Pavlova aux fruits exotiques

Les fruits exotiques sont en fête !

Mettez un peu d'exotisme et de légèreté dans votre menu de fêtes.

C'est la pleine saison des fruits exotiques au moment des fêtes de fin d'année, l'occasion d'agrémenter notre repas de noel ou du nouvel an de noix de coco, d'ananas et autres saveurs ensoleillées. Chutney, pavlova ou bûche, les fruits exotiques font des merveilles dans nos assiettes !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Carpaccio d'ananas exotique
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Aumônière de fruits exotiques
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Recettes des Gourmets

Pavlova aux fruits exotiques
Les oeufs à la neige et gaspacho d’ananas
Dômes passion
Tartare d’huîtres mangue passion
Bûche de Noël kiwi mandarine coco
Tartare de langoustines, mangue et papaye vertes

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