Découvrez cette soupe ragoût très réconfortante, aux pois chiches et crozets, un compromis entre la cuisine italienne et la cuisine savoyarde, inspirée par la traditionnelle pasta e ceci.
Très appréciées au quotidien pour leur saveur douce, elles le sont aussi pour leurs qualités nutritives.
Une légumineuse largement utilisée dans la cuisine traditionnelle française.
Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...
Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
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