Moelleux crème banane

Un bien drôle de titre que mini cakes façon pain d’épices. Cela est bien simple, je me suis inspirée autant de mes recettes de gâteaux au yaourt que des pains d’épices pour les réaliser. Un mix des deux qui a donné de bien délicieuses saveurs en bouche, sans gluten, sans lait, sans œufs.

Mon figuier est rempli de fruits. Mon deuxième qui donne en septembre. Mis à part en pâte de fruits, moelleux et tarte, je voulais les cuisiner autrement.

Profitez donc des figues de saison pour faire une focaccia sans gluten, sans lait, ni oeuf. Un vrai plaisir pour les papilles. Savourez soit avec une tartinade, seule ou en accompagnement d’un dahl comme nous.

Je vous propose aujourd'hui une recette festive avec ces canapés à la mousse de betterave. Un petit délice pour l'apéritif. Simple à réaliser, sans gluten, ni lait, ni œuf. Pour réaliser cette recette, il ne faut ni trop d’ingrédients, ni trop de temps et argument important: elle est vraiment facile à réaliser !