Name: Velouté de cèpes et son espuma au café façon cappuccino
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: champignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Velouté de cèpes et son espuma au café façon cappuccino

Bistro de Jenna

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voir la recette

café champignons crème cèpes entrée espuma fait maison poivre velouté

Publié le 25 octobre 2014 à 08h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de cèpes et son espuma au café façon cappuccino

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Bistro de Jenna partage également ces recettes.

Brochettes de boeuf marinées

Bistro de Jenna

Reines du barbecue, les brochettes se déclinent en nombreuses recette faciles. Accord mets et vins : je vous propose ici d'accompagner cette recette de brochettes de boeuf marinées d'un verre de Cru Vacqueyras rouge. Il sublimera ce plat par ses tanins soyeux qui se mariera bien avec ma marinade.

Beurre de truffes

Bistro de Jenna

Faites vous-même votre beurre de truffe, ne l'achetez plus ! Un bonheur sur pain grillé ou pour aromatiser vos pâtes fraîches, pommes de terre, risotto. Avec une petite boite de brisures de truffes vous aurez de quoi sublimer vos plats pendant les fêtes !