Chips de pommes aux épices

Une tarte au sucre vient du nord de la France : Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave. Recouverte, de crème aux œufs. Je vous avoue que la '' tarte au sucre '' m'a fait légèrement peur. Je ne suis pas une folle de sucre. C'est bluffant, ce n'est pas ceux que je pensais. Alors parfumé, à la fleur d'oranger. Déjà, un régal. Puis, au bout du compte, ce n'est pas si sucré que ça. Au contraire, je dirais, qu'elle a un goût de '' reviens-y '' . Bonne journée à tous

J’ai trouvé une autre madeleine de Proust. Le pain d’épices aux fruits confits, de mon enfance. L’odeur des épices, le miel, quel bonheur Le petit plus, les fruits confits Pour avoir encore plus de gourmandise Simple, rapide et délicieux, tout pour se lancer mes gourmands Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Un brownie au chocolat et spéculoos Je suis une fan de ce genre de gâteau Avec les spéculoos, ça donne un goût et du croquant, que j’adore Bonne journée à tous