Croustillants chocolat et framboises

Coucou mes gourmands. J'ai voulu me faire plaisir pour le week end de Pâques. Et oui, c'est quand même une belle excuse, pour manger du bon chocolat. Il y a quelques temps, j'ai acheté un moule à chocolat tablette. Parfait pour réaliser des tas de gourmandises. Là, j'ai commencé simple, mais terriblement addictif. Du Praliné Noisette Maison, avec des crêpes dentelles et un peu de chocolat au lait et voilà une bonne base, pour garnir mes tablettes. C'est simple, avec mon homme on a commencé avec un carré, puis deux et un troisième. Là, j'ai dis stop, car sinon la première tablette serait partit très vite. C'est tellement bon le chocolat. Je vous souhaite un très beau week end de Pâques.

Coucou mes gourmands. En ce moment, comme j'en suis sûre beaucoup d'entre vous, je n'ai pas grand appétit. Cette chaleur va continuer encore, alors rien de plus rafraîchissant qu'un bon sorbet citron. Je l'ai fait très acidulé, c'est ainsi que je le préfère. Avec quelques Cornets De Glace fait maison et une petite chantilly, voilà comment supporter ce temps en ce moment. Bonne journée à tous.

Voilà à quoi ma servit ma Compotée De Rhubarbe. Une tarte à la rhubarbe tressé. Oui j'aurai du faire une graphique, mais partit sur ma lancée, je l'ai fait ainsi. Esthétiquement je ne regrette rien, le tressage donne un super rendu, je l'adore. Niveau goût, c'est une pure gourmandise. Une pâte sucrée, avec une fine couche de crème d'amandes, recouverte de Compotée De Rhubarbe. Tout ce petit monde se marient à merveille. Bonne journée à tous.