Riz au lait au café

Coucou mes gourmands. Je fais encore un retour en enfance. Vous le verrez par vous même, en surfant sur mon blog. Cuisinez et retrouver une odeur, un goût, c'est magique. Dés que je m'attaque à un ramequin de riz au lait, je n'arrête pas, tant que ma cuillère n'a pas eu le dernier grain de riz. Vous pouvez aussi bien les déguster tiède ou froid. Je vous souhaite de vous régaler, autant que moi. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Le gâteau de riz, le dessert de nos grands mères. A la maison, il n'y a plus une trace du gâteau dans les assiettes. C'est la meilleure preuve qu'il a eu son petit succès. Il fait partit de nos coups de cœur. Il a un petit goût vanillé, parfait. Bonne journée à tous...

Ce n'est pas ce qu'on peut dire une recette, mais ça peux être très pratique. Évidemment, ce n'est pas aussi soufflé que ceux qu'on achète dans le commerce, mais je peux vous promettre que le petit côté croustillant est bien là.

Je les ai réalisé, avec du riz long, à voir avec les autres, tenez moi au courant de vos expériences. Je vais prochainement, réaliser des recettes avec ces riz soufflés, vous allez vous régalez !

Compter 180 g de riz pour 150 g environ de riz soufflé.