1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de légumes "trompe papilles"
Velouté de légumes "trompe papilles" Indice Glycémique (IG) bas
Velouté de légumes "trompe papilles" Indice Glycémique (IG) bas

Velouté de légumes "trompe papilles"

Facile
1

Quelques mots sur cette recette

Je vous avais déjà fait le coup du camouflage de goût sur le chou fleur. Aujourd’hui c’est sur le brocoli et cette fois-ci, sans recourir aux épices. A la maison, je n’arrive pas à faire avaler notre ami brocoli facilement, alors je cherche des solutions. Après plusieurs essais, voici la recette de l’une d’entre elles… En plus d’être onctueuse et savoureuse, elle est rassasiante (sentiment de satiété), possède un Indice Glycémique (IG) bas et beaucoup de vertus alcalinisantes pour notre bon équilibre acido-basique. Nourrissons notre santé tout en nous régalant !

Voir la recette
Publié le 30 novembre 2017 à 08h17, Modifié le 27 août 2020 à 22h53

D'autres recettes du même Gourmet

Bouchées Doubles partage également ces recettes.

Salade alcaline de chou, pommes de terre, rutabaga, jambonneau
Kéfir
Curry de courge, chou, raisins et riz basmati

Des recettes du Chef Simon

Parmentier de courgettes à la tomate
2
Fond de poêlage
2
Potage julienne Darblay
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1