Des asperges croustillantes avec une panure parfumée à l’ail des ours et au parmesan, accompagnées d’une sauce faite d’oeufs durs, mayonnaise maison et fines herbes.
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De l'entrée au dessert, trouvez l'inspiration avec nos recettes traditionnelles ou originales.
Le duo idéal pour une entrée pascale.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
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En cuisine avec Stevie Wonder - Superstition
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