Boulettes de viande scandinaves, sauce à la crème comme chez IKEA

Boulettes "Ikea" scandinaves, sauce à la crème

Name: Boulettes "Ikea" scandinaves, sauce à la crème
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Des "meatballs" suédoises

Cook and Book

Facile

6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le magasin IKEA est le paradis des meubles, de la déco, de la vaisselle... Mais c'est aussi LE lieu pour manger des recettes suédoises dont les fameuses boulettes de viandes, "köttbullar" nappées d'une sauce crémeuse et agrémentées de confiture d'airelles.

Vous pouvez servir les boulettes IKEA avec des pommes de terres, des frites maison par exemple.

Voir la recette

airelles boeuf boulettes boulettes de viande confiture d'airelles cuisine suédoise Ikea köttbullar meat ball sauce viande

Publié le 25 février 2013 à 09h35, Modifié le 25 novembre 2025 à 17h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes "Ikea" scandinaves, sauce à la crème

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Cook and Book partage également ces recettes.

Bavettes à la moutarde violette

Cook and Book

Servez immédiatement avec la moutarde violette et accompagnées d'une purée de pommes de terre, de frites ou encore de pommes Duchesses maison.

Rôti de porc en croûte de sel

Cook and Book

Avec cette technique de cuisson, la viande est tendre et parfumée. Accompagnez ce rôti de porc de pommes de terres sautées ou de n'importe quels légumes de saison. Un plat économique et savoureux qui plaira à tous, petits et grands.