Römertopf est en réalité la marque d’origine Allemande qui fabrique ces cocottes en terre cuite. La cuisson est très saine et sans matière grasse ajoutée : toute la saveur des aliments est préservée !
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La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Sauté de poulet aux poivrons.
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