Cuisine Culinaire

Recette sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), lasagnes, cannellonni, coquilles, ...

Délicieuse recette de riz aux légumes, végétarien et vegan. Riz, pois chiches, petits pois, épinards, carottes, oignons, ail, épices / herbes. Il se congèle super bien et il est très facile à varier.

Comment couper et dénoyauter un avocat sans vous blesser. Astuces et idées de recettes avec les avocats.

Shawarma de boeuf préparé maison, avec une sauce à la crème de sésame (tarator) et une sauce au yaourt.

Crumble aux abricots et flocons d'avoine, facile et rapide à préparer. Abricots frais, congelés, en conserve (sirop), et même secs ! Je vous donne une base, des conseils et astuces, plus des idées pour varier la recette de base.

La chermoula marocaine est tout à la fois marinade, sauce et condiment. Facile et rapide à préparer, elle est pleine de saveurs. Elle est parfaite pour accompagner le poisson, le poulet, les légumes (pommes de terre, carottes, aubergines, ...). Elle est composée de coriandre, persil, ail, jus de citron et des épices à chermoula.

Recette du crumble aux abricots et amandes en poudre et effilées. Facile et rapide. Avec des abricots frais, surgelés, au sirop en boîte ou secs. Garniture d'abricots parfumée à la vanille et pâte à crumble aux amandes en poudre et effilées. Astuces, conseils et idées pour varier la recette.

Délicieuse salade de pommes de terre au thon toute simple, avec des oeufs durs et une vinaigrette à la moutarde, sans mayonnaise. C’est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal.

Recette du clafoutis aux abricots et à la poudre d'amande. Moelleux, facile et rapide à préparer. Avec des abricots frais, en boîte (au sirop par ex.), congelés ou secs. Plus des conseils et astuces. Délicieux comme dessert avec une glace à la vanille, au petit déjeuner / brunch et goûter.