Cuisine Culinaire

Choux de Bruxelles sauce crème moutarde. Peu d'ingrédients : choux de Bruxelles frais, crème, moutarde, bouillon, échalote / ail, beurre (ou huile). Recette facile et rapide. Parfait pour accompagner des viandes et des poissons.

Recette des crêpes aux fraises et à la chantilly. Un dessert tout simple et tellement bon. Vous pouvez varier la garniture en ajoutant d'autres fruits. Surtout la banane! Si vous manques de temps, préparez la pâte à crêpe à l'avance. Pour stabiliser la chantilly et la garder plus lontemps, ajoutez du chantifix ou un peu de maizena.

Ou salsa fresca mexicaine. Voici le vrai pico de gallo, aussi appelé salsa fresca ou salsa fraîche. C’est une sauce mexicaine très populaire. Une recette Facile et rapide à faire, à peine 5 minutes ! Composée de tomates, piments, oignon, coriandre et jus de lime. Cette salsa accompagne de nombreux plats mexicains : La salsa pico de gallo est servie avec de nombreux plats mexicains : tacos, tostadas, tamales, enchiladas, empanadas, burritos, quesadillas, et bien d’autres!

Gratin dauphinois version crème et fromage, fondant et onctueux. C'est la meilleure variante, avec ou sans précuisson des pommes de terre. Recette facile, étape par étape, avec des conseils.

Recette du gratin de courgettes à la crème fraîche. Les courgettes sont précuites pour faire évaporer l'eau des légumes. Un plat d'accompagnement simple et bon marché. C'est aussi une bonne idée pour faire manger les courgettes aux enfants.

Le gratin dauphinois classique, la recette authentique, avec de la crème, sans fromage et sans béchamel. Le gratin est crémeux et les pommes de terre fondantes à souhait, un vrai régal ! Avec ou sans précuisson des pommes de terre. Magnifique pour accompagner les viandes.

Recette des choux de Bruxelles à la moutarde, simple et rapide. Un délicieux plat qui plait à tout le monde, y compris les enfants.

gâteau moelleux à la noix de coco, yaourt et vanille. C'est une variante du gâteau au yaourt. Recette simple et économique. Magnifique pour le goûter, petit déjeuner ou comme dessert.

Recette du gâteau mouskoutchou algérien, appelé aussi meskouta. Simple à réaliser, c'est l'équivalent du gâteau au yaourt en Algérie. Il est économique et on peut faire de nombreuses variantes en ajoutant des fruits, du chocolat, de la noix de coco, etc