Au vinaigre de Banyuls et de mangue, herbes de provence et miel au piment d'Espelette sur lit de roquette
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Et jambon de Serrano au miel de châtaigne.
Une très très bonne recette avec une belle découverte que ce pain perdu en version salée. Si vous voulez vous régaler autant que nous on s'est régalé avec ce plat, achetez de la qualité, vous ne le regretterez pas.
D’après le Chef Jacky Ribault. Une recette amusante, sympa à essayer. Effet de surprise totalement garanti !
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