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Côte de veau farcies, en papillote, à la plancha ou au barbecue
Côte de veau farcies, en papillote, à la plancha ou au barbecue

Côte de veau farcies, en papillote, à la plancha ou au barbecue

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Facile

Quelques mots sur cette recette

Une cuisine de fête facile à préparer ces côtes de veau en papillotes de papier de cuisson huilé, une farce aux champignons, échalotes, lardons et persil. Bien protégées dans leur enveloppe, les côtelettes cuisent au barbecue, à la plancha ou au four.

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Recette ajoutée le 24/05/15  - Mise à jour le 22/05/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côte de veau farcies, en papillote, à la plancha ou au barbecue

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Une musique partagée par MonEpicierduTerroir pour accompagner une recette de sauté de veau au cidre et calvados.

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