Name: Côte de veau farcies, en papillote, à la plancha ou au barbecue
Total time: 30 min
Cuisine: veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Côte de veau farcies, en papillote, à la plancha ou au barbecue

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une cuisine de fête facile à préparer ces côtes de veau en papillotes de papier de cuisson huilé, une farce aux champignons, échalotes, lardons et persil. Bien protégées dans leur enveloppe, les côtelettes cuisent au barbecue, à la plancha ou au four.

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Recette ajoutée le 24/05/15 - Mise à jour le 22/05/17 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Paupiettes de veau forestière.