Sauce mayonnaise légère classique aux oeufs durs, parfumée au citron

Sauce mayonnaise légère aux oeufs durs, parfumée au citron

Name: Sauce mayonnaise légère aux oeufs durs, parfumée au citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: assaisonnement
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette sauce est un classique de la bonne cuisine française ! La mayonnaise accommode les entrées froides, les salades, les viandes et poissons froids. Elle est indispensable à la cuisine et peut connaître quelques variantes agréables, comme cette version au citron, rallongée avec des blancs montés en neige.

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Publié le 12 août 2015 à 11h15, Modifié le 18 septembre 2024 à 10h17

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