Cuisine moi un mouton

Si l’envie vous prend de pique-niquer ou si vous avez tout simplement envie de casser la croûte je vous propose de délicieux sandwichs aux saveurs qui nous amènent en Italie ! Une recette ensoleillée et délicieuse.

On voyage en Asie avec cette recette épicée de poulet au curry massaman. Ce plat est traditionnellement servi avec du riz et peut être cuisiné avec d’autres viandes telles que du bœuf, de l’agneau, du canard etc. Très facile et rapide à préparer, ce plat est un vrai délice. Je le prépare assez épicé mais il est possible de diminuer les doses de curry massaman pour que ce soit plus doux.

La recette en vidéo des gözlemes, ces petites galettes turques qui ont depuis longtemps fait le tour du monde. Même si la pâte est assez pénible à étirer, cela reste néanmoins une recette facile et rapide à réaliser, accessible à tous.

On continue notre menu de fêtes avec comme plat principal un magret de canard aux clémentines corses ! Un régal !

La tortilla espagnole est beaucoup plus épaisse et beaucoup plus fondante qu'une omelette ordinaire. Traditionnellement en Espagne on la sert le dimanche midi. Souvent composée de pommes de terre elle peut aussi être préparée nature, avec des oignons ou du chorizo. Une délicieuse recette à servir en tapas.

Une délicieuse recette de galette des rois pour l'Epiphanie, mais à la pomme plutôt qu'avec la traditionnelle frangipane. La compote de pomme remplace ici le beurre, une version légère donc qui passe très bien après un repas copieux.

Composé d’un filet de tournedos déposé sur une tranche de mie dorée au beurre le tout surmonté d’une escalope de foie gras tout juste saisie à la poêle, (les plus chanceux le dégusteront avec des lamelles de truffes) le tournedos Rossini saura se faufiler j’en suis sûre dans votre cuisine tant cette recette est gourmande.

Je me suis inspirée du fameux "gâteau Dexter" pour réaliser mon gâteau d’Halloween! J’aurais pu le décorer en faisant gicler du sang rouge un peu partout mais je me suis dit qu’Halloween était avant tout une fête pour les enfants et que ce serait beaucoup plus amusant de faire des doigts de monstres avec du sang tout vert. Je vous invite d’ailleurs à réaliser le décor avec eux.

TRICK or TREATS !! Vous l’aurez compris aujourd’hui il y a des cake pops Halloween ! Le 31 octobre est bientôt là ! Je vous propose donc une super simple recette de cake pops pour Halloween !

Une boisson à la mode que j'affectionne particulièrement pour le goûter!!

Idéale pour les fêtes de fin d'année cette pavlova en forme de couronne de l'Avent fera son effet !

Envie de Brioche perdue ? Découvrez cette recette de brioche et donnez votre avis en commentaire !

De délicieuses fajitas végétariennes faites maison.

Entremets du moyen orient. Très facile à faire mais délicieux... Vraiment n'hésitez pas !

Une recette de saison très simple à faire.

Une recette idéale pour les fêtes mais pas que !

Le meilleur glaçage pour cupcakes pour moi: le glaçage au beurre à la meringue Suisse. Vous trouverez un tuto sur l'article pour le réussir à 100%.

Une délicieuse glace au yaourt à la fraise