Bûche blanc et or : yuzu, praliné et pain d'épices

Bûche yuzu praliné et pain d'épices

Name: Bûche yuzu praliné et pain d'épices
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: bûche pralinée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Difficulté moyenne

Préparation : 2 h Cuisson : 30 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une bûche sophistiquée qui recèle de trésors gourmands : yuzu, praliné et pain d'épices se fondent à merveille pour les fêtes et sauront réjouir les papilles de vos convives. Joliment décorée, elle se dévore aussi avec les yeux !

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Publié le 11 décembre 2020 à 11h22, Modifié le 14 septembre 2021 à 07h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche yuzu praliné et pain d'épices

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Vous pourrez déguster une belle part de cette ritournelle de noël, clin d'oeil de Christophe Chassol à Steve Reich pour le meilleur album de noël de la saison 2020 !

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