Cet entremets cheesecake et fruits rouges se compose d’un croustillant spéculoos et gianduja, d’un biscuit dacquoise aux amandes, d’un coulis de fruits rouges et d’une mousse au cream cheese (philadelphia).
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Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette de bûche à la vanille, noisettes et pommes caramélisées.
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