Empanadas au poulet basilic et yaourt

Envie de déguster les dernières fraises de la saison ? Testez cette recette de nage de fraises à l’orange et basilic et sorbet express. Un dessert simple, frais et vitaminé pour terminer le repas en douceur. Le sorbet très simple à réaliser, accentue la fraîcheur de cette assiette.

La soupe d’huîtres à l’échalote est une recette parfaite pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d’un plat à la fois savoureux, raffiné et original. L'échalote ajoute une touche de piquant agérable à cette entrée qui sera du plus bel effet sur une table de fêtes.

Le dos d’églefin, poisson à la chair fine et délicate, se marie à merveille avec une julienne de légumes croquants légèrement parfumée au citron et au basilic frais. Simple et élégant, ce mariage de saveurs est parfait pour un repas sain et raffiné, idéal en toute saison.