Un trifle salé pour changer de nos habitudes. Très rapide à préparer, ce trifle de crabe à la ciboulette et au cerfeuil est tout simplement un délice pour les amateurs de crustacés.
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Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Réalisez cette belle recette en écoutant David Bowie - Absolute Beginners
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