Name: Salade de mâches fruitée
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: fraise
Ingredients: 140 g ou 4 grosses poignées de mâches ou doucettes; 16 boules de melon (150 g); 8 belles fraises; 4 tranches de jambon Serano (60 g); 2 bouchons Rians au lait de chèvre ou 60 g de fromage de chèvre sec; Pour la vinaigrette; 1,5 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive; 2 cuil. à café ou à thé de vinaigre de framboise; 1 cuil à café ou à thé de miel d’acacia

Salade de mâches fruitée

Ma cuisine santé

Préparation : 10 min

Ingrédients

140 g ou 4 grosses poignées de mâches ou doucettes

16 boules de melon (150 g)

8 belles fraises

4 tranches de jambon Serano (60 g)

2 bouchons Rians au lait de chèvre ou 60 g de fromage de chèvre sec

Pour la vinaigrette

1,5 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive

2 cuil. à café ou à thé de vinaigre de framboise

1 cuil à café ou à thé de miel d’acacia

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Quelques mots sur cette recette

Une petite entrée qui allie le sucré et le salé.

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Recette ajoutée le 11/03/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de mâches fruitée

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le blog de Paul pour accompagner la recette Verrines aux fraises et brugnons.