Bûche aux 3 Chocolats Craquante

Voici une recette de plancha qui fera sont petit effet sur vos tables de fêtes. L’incontournable des fêtes, le canard servi avec des cèpes, poêlée de champignons et réduction de vin rosé à la framboise "VeRy" pour une note acidulée qui ravira vos papilles et celles de vos invités.

Un délice tellement tendre, même pas besoin de couteau, une grosse cuillère suffit à en faire des morceaux, confit avec un bon gout de miel, caramélisé à souhait, avec cette pointe de romarin qui relève le tout.

Une glace classique mais servie de manière originale. Meringues en option ! Un dessert léger qui permet de bien finir un repas quelque fois un peu lourd en période de fêtes !