Une soupe veloutée pleine de peps aux carottes et fenouils, aromatisée aux zestes d'orange.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
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À déguster en écoutant "Annie aime les sucettes" de "France Gall".
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