Petites verrines à base de radis coupés en rondelles ou en morceaux, fromage frais, ciboulette ciselée, fromage à l'ail et aux fines herbes, idéales pour un apéritif dînatoire ou une entrée printanière
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par In the mood for food pour accompagner la recette Salade de lentilles Beluga, aubergine et citron confit.
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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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