Je vous propose de nouveau une recette de cheesecake, inspiré de celui de Florence Kahn dans le livre Yiddish cuisine
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Une musique partagée par Marine is Cooking pour accompagner une recette de cheesecake aux marrons.
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Ce type de dessert tout en fraicheur plait en général beaucoup en fin de repas.
Les parfaits sont des glaces faciles à réaliser à la portée de tous puisqu’ils ne nécessitent pas de sorbetière.
J’ai repris la recette de tarte fine de ma copine Raymonde et ai remplacé les pêches par des mûres. Elle est moins jolie mais est tout aussi gourmande. Je profite pleinement des mûres, il y en a plein cette année. Cette recette est super facile et rapide à faire. Parfait pour ne pas empiéter sur les belles balades.
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