Cette recette bretonne de gâteau aux pommes était un dessert très prisé par les clients de Charlotte, patronne de l’auberge Kloz en Douet. Elle utilisait la reinette d’Armorique mais vous pouvez choisir une autre pomme. Évitez celles qui sont un peu insipides.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de gâteau invisible aux pommes et aux poires d'eryn.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
kilometre-0 partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1