Tian de patate douce et courgette

Tian de patate douce et courgette
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Quelques mots sur la recette

Une recette entre l’été et ses dernières courgettes et l’automne et ses plats réconfortants avec la patate douce. Côté saveurs, on se balade au soleil avec un lit d’oignons rouges, un filet d’huile d’olive et le mélange d’épices zaatar dont je suis fan.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Un tian vaut mieux que deux tu l'auras

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Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jehan pour accompagner la recette Un brocoli un jour de pluie, au coin du feu.

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La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

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Idéal pour le carpaccio

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Barre granola

Seulement quelques ingrédients, pas de cuisson et c’est parti pour faire des barres granolas moelleuses et délicieuses. Elles peuvent être adaptées en fonction de vos envies, de vos fruits secs préférés, noix ou chocolat. Bref, les possibilités sont infinies.

Ces barres feront une parfaite collation en milieu de matinée, après le sport ou pour le goûter des enfants.

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Les pois

Frais, petits, gourmands ou cassés.

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Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.

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En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

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Cuire et présenter un artichaut en feuilles.

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Italie. Voici une shischetta, schichic (équivalent de la lunchbox) délicieusement aromatisée, complète, fraîche. Ce taboulé est un plat unique pour le repas au bureau, une partie du panier de pique-nique, agrémente les barbecues, plancha et repas champêtre.. Des graines de couscous au citron vert...

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Seitan maison

Le seitan est un substitut à la viande , riche en protéines , à base de gluten de blé

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