Bananabread au sésame noir

Des biscuits tendres et naturellement parfumés, qui misent sur la simplicité des ingrédients pour offrir une gourmandise sans artifice. Banane écrasée, carotte finement râpée, raisins moelleux et une pointe de cannelle composent une pâte douce et généreuse, juste assez sucrée pour flatter le palais. Un petit plaisir sain qui s’invite aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, et qui se glisse volontiers dans un sac pour un encas nomade et réconfortant.

J’ai toujours des bananes trop mûres, je sais pas comment je me débrouille. Mais je trouve toujours une manière de les utiliser et cette fois c’est avec une délicieuse recette de bananabread à la noisette. Un cake super moelleux et bien gourmand. Et ce que j’aime par dessus tout quand je fais les bananabread, c’est que c’est simple à faire.

Voici une recette de banana bread sans matière grasse ajoutée et avec peu de sucre. Une recette parfaite pour ceux qui font attention à leur ligne mais qui on quand même envie de se faire plaisir. Ce pain aux bananes est plutôt humide, donc super moelleux. Mes enfants ont adoré !