Name: Poulet sauté au wok et au miel
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 500 g de filets de poulet; 1 bouquet de coriandre fraîche; 1 blanc d'œuf; 1 c. à soupe de fécule de maïs; 3 c. à soupe de miel liquide; 1 c. à soupe d'huile d'olive; sel (poivre)

Poulet sauté au wok et au miel

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de filets de poulet

1 bouquet de coriandre fraîche

1 blanc d'œuf

1 c. à soupe de fécule de maïs

3 c. à soupe de miel liquide

1 c. à soupe d'huile d'olive

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Détailler les filets de poulet en gros dés.

2 Délayer la fécule dans le blanc d'œuf légèrement battu à la fourchette et assaisonné de sel et de poivre.

3 Enrober les dés de poulet de ce mélange.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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blanc d'oeuf coriandre miel poulet

Publié le 28 août 2014 à 07h24, Modifié le 12 novembre 2018 à 19h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet sauté au wok et au miel

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