Yotam Ottolenghi revisite la traditionnelle salade caprese, la fameuse salade tomate mozzarella italienne, avec une marinade aux grains de fenouil, à l'ail, au zeste de citron, au basilic et à l'origan.
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Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de chorba sans viande.
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