Name: Wok de bœuf aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: wok
Ingredients: 450 g de rumsteack; 2 courgettes; 1 poignée de haricots plats; 1 carotte; 4 oignons fanes; 2 cuil. à soupe de fines herbes (persil, coriandre ou ciboulette); 3 cuil. à soupe de moutarde; 2 cuil. à soupe d’huile; sel et poivre

Wok de bœuf aux légumes

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

450 g de rumsteack

2 courgettes

1 poignée de haricots plats

1 carotte

4 oignons fanes

2 cuil. à soupe de fines herbes (persil, coriandre ou ciboulette)

3 cuil. à soupe de moutarde

2 cuil. à soupe d’huile

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver tous les légumes et chauffer l’huile à feu vif dans un wok ou une grande poêle.

2 Couper la viande en petits morceaux, les dorer dans l’huile et les retirer.

3 Emincer les légumes et les placer au fur et ma mesure dans le wok.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de wok de bœuf aux légumes ? Réalisez cette recette de haricots plats et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette

boeuf carottes courgettes fines herbes haricots plats moutarde rumsteck wok

Recette ajoutée le 21/09/15 - Mise à jour le 22/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Wok de bœuf aux légumes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner une recette de poêlée de coques au saké et à l'ail.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Salade de bœuf au basilic

Envie de goûter à la recette de salade de bœuf au basilic ? Cette recette de tiges d'oignons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Bœuf Strogonoff

Un bœuf Strogonoff (ou Stroganov) préparé en un rien de temps, mais qui, servit avec des tagliatelles fraîches par exemple ou comme je l’ai fait, avec des quenelles de purée maison, ravira le plus grand monde !