Algérie, tunisie, maghreb. Une entrée de Ramadan incontournable, les bricks ou boureks se déclinent en multiples garnitures, farces et saveurs : au thon et pommes de terre ou à l'oeuf, aux épinards et au fromage, aux crevettes..
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Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Beurek arménien.
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