Confiture d'automne de raisins noirs aux noix

Confiture de raisins noirs aux noix

Name: Confiture de raisins noirs aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cannelle
Ingredients: 2 kg de raisins noirs; 250 g de cerneaux de noix; 1 bâton de cannelle; 1 gousse de vanille (coupée en deux, graines grattées); 500 g de sucre en poudre; 1 sachet de gélifiant à la pectine de fruits pour confiture

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

2 kg de raisins noirs

250 g de cerneaux de noix

1 bâton de cannelle

1 gousse de vanille (coupée en deux, graines grattées)

500 g de sucre en poudre

1 sachet de gélifiant à la pectine de fruits pour confiture

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une confiture de saison, gourmande, qui se prépare avec deux ingrédients de cueillette : les raisins noirs et les noix. Elle se déguste au petit déjeuner sur de belles tartines, dans de bonnes crêpes maison, ou encore elle se cuisine en tartes linzer. Cette confiture ressemble à la confiture marocaine mrozilla à la différence que l'on ne la cuisine pas avec des clous de girofle.

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cannelle cerneaux de noix confiture noix pectine raisins raisins noirs vanille vegan

Recette ajoutée le 15/09/16 - Mise à jour le 20/08/24 .

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C'est le temps des vendanges de l'amour... délicieuse Marie Laforêt.

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