Name: Dip à la citrouille et au tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tahini
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dip à la citrouille et au tahini

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Inspirée des saveurs du Moyen-Orient, cette recette utilise le tahini, une pâte de sésame souvent intégrée au houmous. Ce dip revisite la tradition avec une touche hivernale grâce à la citrouille. Un mélange crémeux et savoureux qui marie la douceur de la citrouille à la richesse du tahini, agrémenté d'aromates et de citron pour une touche de fraîcheur. Parfait pour accompagner des pita grillés ou des crudités.

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Recette ajoutée le 27/12/24 - Mise à jour le 30/12/24 .

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de yotam ottolenghi.

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