Bûche tatin aux pommes

Bûche Tatin

Name: Bûche Tatin
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: vanille
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmandises de Ya

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 1 h 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette délicieuse bûche est composée d'un biscuit de savoie, d'une ganache montée vanille, de pommes caramélisées façon Tatin, de nougatine Alcazar de noisettes et d'un glaçage au caramel de pomme.

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Recette ajoutée le 27/09/21 - Mise à jour le 26/10/21 .

Accord mets et musique

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On prépare ce beau dessert en écoutant Toto - Africa

Une recette dans...

La bûche de noël, LE dessert des réveillons

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