Muffins salés poivron et chorizo pour apéritifs et buffets

Muffins salés poivron chorizo pour l'apéritif

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les muffins on les connaît bien en version sucrée, au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais... Mais la petite bouchée se décline également en salé au moment de l'apéritif et des garden parties : feta et tomate séchées, pruneaux et lardons, saumon et aneth, etc. Il est très facile de les proposer au moment des buffets apéritifs que l'on fait entre amis ou en famille.

Pour la version du jour, je suis partie sur une thématique plutôt ibérique, avec du poivron, et des dés de chorizo... pour accompagner une sangria ou un cocktail caliente !

Voir la recette

Recette ajoutée le 16/07/21 - Mise à jour le 04/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits plats du Prince partage également ces recettes.

Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques

Les œufs et les champignons se marient très bien Alors quand en plus, le champignon a la forme d'un œuf... Avez-vous déjà goûté au Roi des champignon : l'amanite César ou oronge ?

Terrine de porc aux champignons

Un moyen de se régaler à coup sûr, c'est de préparer sa charcuterie, ses pâtés et ses terrines ... Je vous montre aujourd'hui comment réaliser une bonne terrine de porc aux champignons. Cuite en terrine, elle accompagnera vos apéritifs entre amis, fera une excellente entrée pour un repas familial, ou lorsque le temps le permettra, vous accompagnera pour vos pique nique de l'été. Et quoi de plus satisfaisant que de déguster une terrine home made ?