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C'est la troisième déclinaison de cette base de crème glacée que je fais (d'abord à la mûre, puis chocolat blanc framboise spéculoos) et cette glace à base de cream cheese est absolument divine et onctueuse et vraiment très simple à réaliser, c'est devenu une de mes nombreuses addictions culinaires.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Minis Saint-Honorés glacés au citron et au lemon curd.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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