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Tarte rustique aux prunes et à la banane
Tarte rustique aux prunes et à la banane

Tarte rustique aux prunes et à la banane

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Made in Cooking Made in Cooking
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 pâte brisée fait maison ou non
5 prunes
1 banane
30 grammes d'amandes
25 grammes de sucre
1 petit filet de jus de citron
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C.
Sortir votre pâte brisée et étaler la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. (J'ai séparé la pâte en deux pour alléger la tarte.)
Rincer les prunes et les couper en 4.
Peler la banane et couper en rondelles. Presser par dessus les rondelles de banane un filet de jus de citron.
Dans un bol mélanger l'amande et le sucre.
Placer au centre de la pâte le mélange d'amandes-sucre. Gardez en un peu pour saupoudrer le dessus avant d'enfourner.
Disposer par dessus et au centre les prunes et les rondelles.
Saupoudrer de reste d'amandes-sucre par dessus la tarte.
Enfourner au four pendant 35-40 minutes, la tarte doit bien dorer.
Laisser refroidir avant de servir.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Très simple et très gourmande.

Voir la recette
amandes banane cuisine française dessert prunes pâte brisée sucre tarte tarte aux prunes tarte rustique
Publié le 22 octobre 2012 à 09h05, Modifié le 9 novembre 2018 à 11h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte rustique aux prunes et à la banane

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