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Les légumes anciens sont de nouveau à la mode, alors soyons de la partie
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Salsifis à la truffe et oeuf parfait, crumble de parmesan.
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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